У трьох видах польської салямі Bell Polska виявили бактерію Listeria monocytogenes, а продукцію виробника продають у деяких українських супермаркетах. Про результати лабораторної перевірки 19 жовтня повідомила Головна санітарна інспекція Польщі.
Вилученню підлягають упаковки вагою 250 грамів із номером партії 11061. Йдеться про Salami musli з терміном придатності до 3 січня 2027 року, а також Salami z pieprzem і Salami meksykańskie — їхній термін придатності спливає 1 січня 2027 року.
Виробник уже почав вилучати цю партію з магазинів під контролем польських ветеринарних служб і намагається з'ясувати джерело забруднення. Оскільки продукція Bell Polska продається і в деяких українських торговельних мережах, маркування варто перевірити споживачам в Україні, а не лише в Польщі.
Лістерія спричиняє лістеріоз. Найбільший ризик бактерія становить для вагітних, людей старшого віку та осіб з ослабленим імунітетом. Вона може розмножуватися навіть за низької температури, тому тривалий термін придатності не гарантує безпеки салямі.
На упаковці слід шукати назви «Salami musli», «Salami z pieprzem» або «Salami meksykańskie», вагу 250 грамів і номер партії 11061. Якщо термін придатності вказаний до 1 або 3 січня 2027 року, продукт краще не їсти — його можна повернути продавцю або викинути.
Якщо після вживання салямі з'явилися підвищена температура, м'язовий біль, нудота чи діарея, фахівці радять негайно звернутися до лікаря. Для вагітних лістеріоз небезпечний навіть за слабких симптомів.
Це не перший випадок, коли в Україну потрапляв продукт із лістерією. Раніше постачальників просили вилучити французький сир Гаперон із тією самою бактерією, а мережа Goodwine відкликала перець Timur Berry через ризик сальмонели.