Маслюки значно легше чистити до миття: волога робить капелюшки слизькими, а плівка починає рватися. Спершу гриби варто обтрусити від хвої, листя та землі, а промити вже після очищення.
Слизьку плівку зазвичай знімають перед приготуванням. Край можна підчепити ножем біля основи капелюшка, затиснути пальцями й потягнути до центру. На свіжих грибах вона нерідко відходить одним шматком. Великі капелюшки зручно розрізати навпіл: на зрізі відкривається край, за який легше вхопитися.
Якщо маслюки зібрані після дощу, їх краще розкласти тонким шаром і дати трохи підсохнути. Сухішу плівку знімати простіше. Паперовий рушник допоможе втримати слизький капелюшок або підхопити край шкірки, а ним же можна витирати ніж. Тонкі рукавички зменшать ризик темних слідів від грибного соку на руках.
Перед чищенням варто оглянути кожен гриб і відкласти червиві, м’які або зіпсовані. Для дрібних молодих маслюків, призначених для маринування, можна використати 10-відсотковий розчин солі, а потім ретельно промити гриби. Однак замочування триває кілька годин, і маслюки набирають воду, тому такий спосіб не рекомендують для смаження чи тушкування.
