Для багатьох людей ранкова чашка кави стала звичною частиною дня. Тому думка про відмову від напою — на місяць або назавжди — може викликати запитання про те, як на це відреагує організм.
Експерт із харчування Адам Меєр розповів про власний досвід: він замінив каву трав’яним чаєм і, за його словами, помітив покращення сну, стану зубів та настрою.
Серед можливих змін після відмови від кофеїну називають легше засинання та комфортніше пробудження. Організм також поступово адаптується до роботи без стимуляції кофеїном, а нервозність і перепади настрою можуть зменшитися.
Скорочення споживання кави може впливати на обмін речовин, вагу та загальне самопочуття. Також може покращитися засвоєння окремих поживних речовин. Надмірне вживання кофеїну здатне впливати на артеріальний тиск, тож у деяких людей його скорочення може позитивно позначитися на тиску та рівні холестерину. Прихильники відмови від кави також пов’язують її з можливими змінами лібідо.
Водночас різке припинення вживання кофеїну може спричинити тимчасові неприємні симптоми: головний біль, втому, дратівливість, перепади настрою та посилення апетиту, зокрема тягу до солодкої або жирної їжі.
Тому фахівці радять не відмовлятися від кави раптово, а поступово зменшувати кількість кофеїну. Так організму може бути легше адаптуватися до змін.