Підсушена скибочка хліба може допомогти зменшити неприємний запах у холодильнику. Цей незвичний азійський побутовий спосіб передбачає, що тост поміщають у фольгу з маленькими отворами, аби він вбирав вологу й не торкався інших продуктів.
У холодильнику змішуються запахи риби, сирів і ферментованих страв. Через поширення гострої та ферментованої їжі корейці тривалий час шукали способи впоратися зі стійкими ароматами за допомогою народних методів.
Пояснення цього способу пов’язане з властивостями хліба: під час нагрівання в тостері він втрачає вологу й стає пористим. За описом методу, суха скибочка вловлює частинки запаху з повітря. У замкненому вологому просторі холодильника вони можуть осідати на полицях і стінках, тож простого протирання ганчіркою іноді недостатньо.
Щоб тост не розм’якнув від вологи й не торкався продуктів, його загортають у фольгу з кількома крихітними отворами. Через них проходить повітря. Для кращого ефекту радять розмістити кілька таких згортків на різних рівнях холодильника, а замінити їх, щойно хліб стане вологим або втратить вигляд.
Якщо джерелом запаху є зіпсовані продукти, тост не допоможе. У такому разі потрібно викинути протерміновані залишки й ретельно вимити всі полиці.